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Vuelven las noches de Jazz en directo!

Hola amigos, tras el éxito de años anteriores, a partir de Octubre comienzan nuestros jueves con Jazz en vivo. La primer cita es el Jueves 6 de Octubre, Leonardo nos deleitará con su saxo y estará acompañado de vocalistas de prestigio que amenizarán la estupenda cocina Italiana de La Pappardella de Puerto Banus. Todo esta […]

Al Capone Cocktail

Hello friends, we want to present to Mauro, our Barman who joins the family of La Pappardella. Mauro teaches us to prepare the cocktail Southside, the drink of Al Capone and his gang. It is said that this cocktail was first served at a bar in Chicago during Prohibition and was drunk by Southside mobsters […]

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Cocktail de Al Capone

Hola amigos, queremos presentaros a Mauro, nuestro Barman que se incorpora a la familia de La Pappardella. Mauro nos enseña a preparar el cocktail Southside, la bebida de Al Capone y su banda. Se dice que este cóctel fue servido por primera vez en un bar de Chicago durante la prohibición y fue bebido por los […]

Tortellini con salsa fría

Os presentamos una receta de Tortellini con salsa fría, una salsa a base de nueces, pan, nata y ajo conocida también en Italia como Salsa di Noci. Se trata de una receta de la zona de Genova de donde también procede el pesto, una salsa muy saciante y de alto poder nutritivo